Tafeln
Maracaibo
65%
65%
Grand Cru Dunkelschokolade aus Kakaobohnen venezolanischer Herkunft.
Der intensive Geschmack von Kakao und Kaffee wird von Noten von Pflaume und Orangenblüte begleitet. Der verwendete Rohstoff wurde als Best Couverture in the World ausgezeichnet, für seine perfekte Balance und seine Geschmeidigkeit.
Assemblage
70%
70%
Grand Cru Dunkelschokolade, entstanden aus einer Assemblage von drei Ursprüngen: Venezuela, Ecuador, Bolivien.
Die Mischung dieser edlen Bohnen, ergänzt mit Rohrzucker nach traditioneller Rezeptur, verleiht dieser Schokolade eine vollkommene Harmonie.
Bolivia
45%Grand Cru Milchschokolade, gewonnen aus wilden Kakaobohnen aus Bolivien und Milch von unseren Schweizer Alpenweiden.
Die Intensität des Kakaos und die Süße der Bergmilch schaffen ein überraschendes und unwiderstehliches Gleichgewicht.
45%
Grand Cru Milchschokolade, gewonnen aus wilden Kakaobohnen aus Bolivien und Milch von unseren Schweizer Alpenweiden.
Die Intensität des Kakaos und die Süße der Bergmilch schaffen ein überraschendes und unwiderstehliches Gleichgewicht.
Repubblica
Dominicana
36%
Dominicana
36%
Grand Cru Weiße Schokolade, hergestellt mit Bio-Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik, Bio-Schweizermilch und Bio-Rohrzucker.
Ein feines Zusammenspiel aus weichen Noten von Milch und Karamell..
Nero
Mendiant
65%
Mendiant
65%
Dunkle Schokolade Grand Cru Maracaibo 65 %.
Verfeinert mit karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont IPG, Aprikosen, Pistazien und Cranberries – eine Explosion unwiderstehlicher Aromen und Empfindungen.
Latte
Nocciole
42%
Nocciole
42%
Milchschokolade Grand Cru Ecuador 42 %.
Verfeinert mit edlen karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont IPG, um diesen Klassiker noch unwiderstehlicher zu machen.
Perù
100%
100%
Unser Grand Cru ist eine hochwertige Schokolade, die aus der Kombination der besten Kakaopflanzen hergestellt wird, die im Huayabamba-Tal in Peru angebaut werden. Die Fermentation und Trocknung jeder Sorte bringen komplexe und harmonische Aromen zur Geltung und ergeben eine unverwechselbare Schokolade mit einem einzigartigen Duft.
Giro del mondo
in 80 grammi
in 80 grammi
Unsere exklusive Degustationsverpackung.
Sie bietet eine sensorische Reise durch 9 sorgfältig ausgewählte Grand Cru-Schokoladen, empfohlen von unserer Maître Chocolatier. Eine Entdeckungsreise, die Exzellenz und Tradition zelebriert.
Allergenlegende
