Tablettes
Maracaibo
65%
65%
Chocolat noir Grand Cru à base de fèves d’origine Venezuela. L’intensité du cacao et du café est sublimée par des notes de prune et de fleur d’oranger. La matière première utilisée a été reconnue comme "Best Couverture in the world " pour son parfait équilibre et sa douceur.
Assemblage
70%
70%
Chocolat noir Grand Cru issu de l’assemblage de trois fèves d’origine : Venezuela, Équateur, Bolivie. Le mélange de ces fèves d’exception, associé à du sucre de canne selon la recette traditionnelle, offre un chocolat parfaitement équilibré.
Bolivia
45%Chocolat au lait Grand Cru, obtenu à partir de fèves de cacao sauvages de Bolivie et de lait de nos alpages suisses. L’intensité du cacao et la douceur du lait de montagne créent un équilibre surprenant et irrésistible.
45%
Chocolat au lait Grand Cru, obtenu à partir de fèves de cacao sauvages de Bolivie et de lait de nos alpages suisses. L’intensité du cacao et la douceur du lait de montagne créent un équilibre surprenant et irrésistible.
Repubblica
Dominicana
36%
Dominicana
36%
Chocolat blanc Grand Cru, réalisé avec du beurre de cacao biologique de République Dominicaine, du lait suisse biologique et du sucre de canne bio. Un équilibre subtil de notes lactées et caramélisées.
Nero
Mendiant
65%
Mendiant
65%
Chocolat noir Grand Cru Maracaibo 65 %. Enrichi de noisettes caramélisées du Piémont IGP, d’abricots, de pistaches et de cranberries : une explosion de saveurs et de sensations irrésistibles.
Latte
Nocciole
42%
Nocciole
42%
Chocolat au lait Grand Cru Équateur 42 %. Agrémenté de précieuses noisettes caramélisées du Piémont IGP pour rendre ce grand classique encore plus irrésistible.
Perù
100%
100%
Notre Grand Cru est un chocolat de haute qualité, élaboré en associant les meilleures plantations cultivées dans la vallée de Huayabamba au Pérou. La fermentation et le séchage de chaque variété révèlent des arômes complexes et harmonieux, offrant un chocolat distinctif au parfum unique.
Giro del mondo
in 80 grammi
in 80 grammi
Notre coffret dégustation exclusif. Il propose un voyage sensoriel à travers 9 chocolats Grand Cru soigneusement sélectionnés et recommandés par notre Maître Chocolatier.
Un parcours qui célèbre l’excellence et la tradition.
Légende des allergènes
